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RESTAURANT
LE PRE CATELAN,
SOFITEL COPACABANA,
RIO DE JANEIRO,
BRESIL.
Une place mythique, COPACABANA à RIO de JANEIRO, au sein du SOFITEL, un restaurant, Le Pré CATELAN. Sous la dictée de son chef étoilé, Rolland VILLARD, un projet délicat a vu le jour pour revisiter un lieu incontournable à Rio.
Un mélange subtil et coloré pour servir les attentes d'une clientèle fidèle à la gastronomie inventive et sophistiquée des lieux.
WHAT
HÔTEL SOFITEL,
RESTAURANT
GASTRONOMIQUE
WHERE
Rio de Janeiro, BRÉSIL
WHEN
2006
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